Kepta kiauliena su paprika ir pievagrybiais

Ši interneto svetainė naudoja slapukus. Paspaudę „Sutinku“ arba naršydami toliau sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukų naudojimą - „Privatumas ir politika“ puslapyje.

Sutinku

KETO

teka

Kepta kiauliena su paprika ir pievagrybiais

Pietums

Patiekalui galima naudoti tiek šviežia, tiek marinuotą kiaulienos sprandinę, kuri būna paruošta kepimui ant griliaus. Gal net rekomenduotina naudot marinuota, nes tuomet ji bus skoningesnė. Tačiau įsitikinkite, kad marinatui nenaudojamas cukrus.

Kepta kiauliena su paprika ir pievagrybiais

Ingredientai:

Kiaulienos sprandinė
(Priskirta tinkamų produktų: 12)

300 g

0 g

53.7 g

37.8 g

555 kcal

Paprika, raudona

60 g

2.47 g

0.61 g

0.95 g

23 kcal

Pievagrybiai, švieži

80 g

5.87 g

1.46 g

0.15 g

26 kcal

Sviestas (ghee), 100% rieb.
(Priskirta tinkamų produktų: 3)

40 g

0 g

39.96 g

360 kcal

Patiekalo maistingumas

Grynieji angliavandeniai

8.34 g (6%)

Baltymai

55.77 g (39%)

Riebalai

78.86 g (55%)

Energetinė vertė

964 kcal

Pasiruošimas:

1. Kiaulienos sprandinę supjaustome kubeliais.

2. Nusėkliname ir kubeliais supjaustome paprika.

3. Plonom riekelėm supjaustom pievagrybius.

Gaminimo eiga:

1. Įkaitiname keptuvę, išlydome sviesta.

2. Dedame į keptuvę kiauliena ir ant didesnės kaitros šiek tiek ją apskrudiname.

3. Sumažiname kaitra, uždengiame dangčiu ir keliolika minučių patroškiname, kol kiauliena suminkštės iki norimo minkštumo.

4. Į keptuvę dedame paprikas ir pievagrybius, uždengiame dangti ir toliau patroškiname, kol daržovės suminkštės.

5. Pagardiname druska ir šviežiai maltais pipirais pagal skonį.