Kumpiu įdaryti kiaušiniais - eilinei vakarienei ar kaip užkandis vakarėliui!
Kumpiu įdaryti kiaušiniais - eilinei vakarienei ar kaip užkandis vakarėliui!
1. Kietai išverdame kiaušinius, juos atvėsiname, nulupame ir perpjauname pusiau. Į dubenėlį iš kiaušinių išimame trynius.
2. Smulkiai supjaustome kumpį ir dedame į dubenėlį su tryniais. Ten pat dedame majonezą ir viska gerai sutriname šakute. Galima naudoti blenderį.
3. Masę papipiriname ir paruskiname pagal skonį, sudedame smulkiai pjaustytas petražoles ir gerai išmaišome.
4. Arbatiniu šauktelio pagalba masę sudedame atgal ir kiaušiniu baltymus.
Skanaus!