Gaminimo eiga:

1. Supjaustome šparagines pupeles trumpesniais gabaliukais.

2. Keptuvėje ištirpiname sviestą ir ant vidutinio kaitrumo pakepame šparagines pupeles kelias minutes, kol jos suminkštės.

3. Sumažiname kaitrą, supilame grietinėlę ir kelias minutes patroškiname. Į keptuve patarkuojame citrinos žievelės ir viską permaišome.

4. Prieš patiekiant ant viršaus pabarstome smulkiai pjaustytų petražolių.

Skanaus!